/blog/ Recent content in Blog on やないさん家 Hugo -- gohugo.io en-us Mon, 28 May 2018 22:33:39 +0900 /blog/%E4%BF%BA%E3%81%A7%E3%82%82%E3%82%8F%E3%81%8B%E3%82%8Bspacemacs%E3%81%A7%E5%A7%8B%E3%82%81%E3%82%8Bclojure_001/ Mon, 28 May 2018 22:33:39 +0900 /blog/%E4%BF%BA%E3%81%A7%E3%82%82%E3%82%8F%E3%81%8B%E3%82%8Bspacemacs%E3%81%A7%E5%A7%8B%E3%82%81%E3%82%8Bclojure_001/ 環境 俺氏はFedora28で環境構築します パッケージ管理のコマンドはdnfなので環境の違う読者は適所置き換えて読んで下さい 例えばUbuntuの場合はaptです Leiningenのインストール Leiningenについて Clojureのビルドツールです コードのコンパイルやテストの実行、REPLの起動などが可能になり プロジェクト開発の手助けをしてくれます。 https://leiningen.org/ スクリプトのダウンロード wget https://raw.githubusercontent.com/technomancy/leiningen/stable/bin/lein leinスクリプトを実行できるようにパスの通ったディレクトリに移動させる 普通のLinuxであれば~/binにパスが通っているので以下のコマンドを使います mv lein ~/bin leinスクリプトにコマンド実行権限を与える chmod a+x ~/bin/lein 必要なパッケージをダウンロードする lein -vオプションを付けるとLeiningenやJavaのバージョンを確認できます $ lein -v Leiningen 2.8.1 on Java 1.8.0_171 OpenJDK 64-Bit Server VM Spacemacsのインストール Spacemacsについて EmacsとVimのいいとこ取りをしたEmacsベースのテキストエディタです 名前の通りSpaceKeyを軸にしたコマンドが特徴で キーバインドが表示されるので初心者にもやさしくなっています Emacsのインストール sudo dnf install emacs Spacemacsから.emacs.dをダウンロード git clone https://github.com/syl20bnr/spacemacs ~/.emacs.d 必要なパッケージをインストール emacsの初回起動emacsでうまくインストールができなかった場合は HTTPSを無効にするオプション--insecureを付けて再度実行 emacs --insecure dotspacemacs/layersにClojureを追加 Spacemacsの設定ファイル. /blog/%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%A6%E3%81%AE%E5%A1%A9%E3%83%91%E3%83%B3%E4%BD%9C%E3%82%8A/ Tue, 08 May 2018 20:08:37 +0900 /blog/%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%A6%E3%81%AE%E5%A1%A9%E3%83%91%E3%83%B3%E4%BD%9C%E3%82%8A/ 材料 小麦粉 / 砂糖 / 塩 / 脱脂粉乳 コネコネ これが一番大変だった コネるほど固くなっていって腕が疲れる １分ほど休ませるとまた柔らかくなるので、またコネる バター投入 無塩バターだった気がする 最初はベタベタするがコネていくとサラサラになった 醗酵 １時間ぐらい醗酵させると4倍ぐらいに膨らんだ 生地の成形 醗酵した後、ガス抜きをしながら8等分にする バターを包むようにクルクル〜 第二次醗酵 パンの成形時にしまった生地を醗酵させることでふっくら仕上げるのだそう 醗酵させたら中のバターが染み出てきた、もちもちしてる 食事タイム できあがりー 焼き上がりは表面に水分や油分が無くけっこうカチカチ いっとき置いておくといい感じにふわっとなるらしい むぎふく むぎふく は大分県佐伯市宇目に潜んでます テラスでの食事ができるのでぜひ立ち寄ってみてください